GlenAllachie - 15 Years Single Malt Scotch Whisky 格蘭艾樂奇15年 (70cl/46%)

該釀酒廠坐落在斯佩賽的心臟地帶，在本·林內斯（Ben Rinnes）腳下，與Aberlour相對較近。兩個威士忌酒廠都從山區的泉水中汲水，它使用兩個燈籠形的蒸餾器和兩個洋蔥形的蒸餾器進行蒸餾。

這款 15 年陳釀的單一麥芽威士忌在裝瓶前在雪利酒桶中進行了陳釀，這些酒桶是以前盛放 Pedro Ximenez 和 Oloroso 雪利酒的酒桶和豬頭組合，釀酒大師比利沃克將這種表達描述為"在釀酒廠的精神和成熟過程中使用的雪利酒桶的影響之間取得了非凡的平衡。

香氣:石南花蜂蜜、黑巧克力和無花果的香氣，夾雜著水果蛋糕、摩卡和肉桂的香氣。
口感:無花果糖漿、摩卡和糖漿，然後是黑巧克力、甜香料和石南花蜂蜜，最後融合了生薑。